di S. Ausili
Incontriamo Passo Pramadiccio salendo da Tesero verso il Passo Lavazè.Siamo a 1431 metri;il valico spiana,immerso in un bosco di conifere.E' la nostra prima uscita.Siamo arrivati ieri pomeriggio all'Hotel Shandrani per il consueto raduno-studio che il Gruppo Micologico-Naturalistico di Ancona organizza tutti gli anni sull'arco alpino.Cerchiamo un approccio comodo.Ha piovuto e minaccia di piovere ancora.Il posto lo conosciamo già,é ideale.Qualche auto di fungaioli é ferma ai bordi della strada;c'é un'area da picnic ed un largo sentiero sale ad una vecchia miniera di ferro.Parcheggiamo anche noi.Il bosco é fradicio.In tutta tranquillità ci muoviamo attraverso una miriade di sentieri scavati tra il mirtillo.Quasi senza accorgecene se ne va la mattinata.Di porcini nemmeno l'ombra (e pensare che qualche anno fa avevamo riempito il cestino di Boletus pinophilus colossali).Qualche Cantharellus cibarius freschssimo.Molti incontri interessanti,almeno per dei micofili mediterranei come noi,che abbiamo documentato con la nostra fotocamera.E' il 3 settembre 2012:
Marasmius scorodonius (Fr. : Fr.) Fries:cresce su aghi di conifere,in folte colonie;il cappello é ocraceo,l'umbone rossiccio;le lamelle biancastre,spaziate,il gambo liscio,coriaceo,bruno rossastro.Odore e sapore di aglio.Si usano in cucina,al posto dell'aglio,freschi o essicati.
Cortinarius limonius (Fr. : Fr.) Fries:cresce tra i mirtilli nei boschi di abete rosso;il cappello fulvo arancio presenta un ampio umbone;le lamelle spaziate sono inizialmente gialle e poi bruno ruggine a maturità;il gambo giallo é ornamentato da grossolane fibrille rosso arancio.Odore di rapa/patata.Tossicità sospetta;se ne sconsiglia la raccolta soprattutto per la sua somiglianza con i mortali Cortinarius speciosissimus e orellanus.
Sarcodon glaucopus Maas Geest. & Nannf.:cresce nelle coniferete fra aghi e mirtilli;piuttosto carnoso il cappello,brunastro,é ricoperto di squamette appressate,l'imenoforo é formato da lunghi aculei decorrenti e e il gambo ha caratteristico colore blu-verdastro alla base.
Albatrellus confluens (A. & S. : Fr.) Kotlaba & Pouzar: cresce nei boschi di conifere;in genere numerosi cappelli si saldano fra loro,lobati a superfice vellutata di colore complesso,prevalentemente bruno-arancio;imenoforo é poroide con pori minutissimi,bianchi;il gambo é rappresentato,eccetto negli individui a crescita singola,da un tronco unico da cui si dipartono i gambi che vanno ai singoli cappelli concresciuti.Carne soda con odore gradevole e sapore appena amarognolo.Si presta alla conservazione sott'olio o sotto aceto.
Phellodon niger Banker in Peck: cresce sul terreno di boschi di conifere o misti;di forma turbinata ha cappello tondeggiante,depresso al centro,di colore nero corvino con bordo grigio cenere;imenoforo ad aculei grigi decorrenti,gambo corto,feltrato,grigio-nerastro.La carne é tenace,l'odore di dado da brodo.
Hydnellum peckii Banker: cresce sul terreno nei boschi di conifere o misti;di forma pulvinata o turbinata la superfice pileica é biancastra con sfumature brune,cosparsa di goccioline di essudato rosso sangue;imenoforo ad aculei biancastri;carne tenace,di sapore astrigente.
Hydnellum caeruleum (Horn. : Fr.) P.Karsten: su terreno nei boschi di conifere o misti;cappello turbinato,gibboso,grigio bluastro con orlo sinuato biancastro;imenoforo aculeato;gambo breve,bruno-arancio.
Hydnellum suaveolens (Scop. : Fr.) P. Karsten: associato ad abete rosso,cresce in folti gruppi;cappello turbinato,gibboso,a superfice vellutata prima biancastra poi grigio bluastra infine grigio ocracea.;imenoforo ad aculei;gambo rudimentale,radicante;carne suberosa con intenso odore di anice.
Ischnoderma benzoinum (Wahl. : Fr.) P.Karsten: cresce lignicolo su ceppi di Picea;cappelli a ventaglio,spesso embricati,con superfice ondulata bruno-nerastra e bordo bianco-giallognolo;imenoforo a tubuli e pori fitti,piccolissimi,biancastri si macchiano di bruno;consistenza elastica poi dura
Phaeolus schweinizii (Fries) Patouillard: su radici,spesso interrate di conifere;poliporo pluripileato con cappelli concrescenti e sovrapposti,gibbosi,a superficie tomentosa di colore bruno rossiccio con margine su tonalità del giallo;carne spugnosa,spesso imbibita di acqua dopo la pioggia,amarognola.
Clavariadelphus ligula (Schaeff. : Fr.) Donk: a gruppi su aghi di conifere,in particolare abete rosso;forma cilindro-clavata con apice arrotondato e superficie rugolosa di colore ocraceo.
Pseudohydnum gelatinosum (Scop. : Fr.) P.Karsten: su legno marcescente di conifere;tremellacea con basidi settati longitudinalmente,sessile con cappello concoide a superficie forforacea,bianca;imenoforo ad aculei traslucidi;carne elastica,gelatinosa.
Sauro Ausili GMN Ancona